Mihaela Bilic, medic nutriționist, a avertizat despre riscurile legate de această combinație, evidențiind necesitatea de a fi mai atenți la acest obicei alimentar.
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a vorbit despre riscurile asociate cu această combinație, subliniind importanța de a fi mai conștienți de acest obicei alimentar. Deși această combinație pare nevinovată ea poate fi, în același timp, destul de periculoasă pentru sănătate.
„Dacă e un lucru care îngrașă la fel de tare precum este de gustos, acela e brânza. Porția corectă/sigură pentru siluetă este de 80 game dacă vorbim despre telemea și de numai 30-40 g în cazul brânzeturilor franțuzești și cașcavalurilor.
Deci brânza nu este un aliment de bază, pe care să-l mâncăm pe săturate, ci un răsfăț care trebuie consumat mai rar și cu măsură. Însă este demonstrat științific că asocierea pâine-brânză are un efect miraculos asupra dispoziției, crește nivelul de serotonină și dă stare de bine”, a explicat Mihaela Bilic.
Sursa: evz.ro
