Sectorul laptelui din România traversează una dintre cele mai dificile perioade din ultimii ani. Crescătorii de bovine reclamă scăderea prețului primit pentru lapte, creșterea costurilor de producție și lipsa unor contracte stabile cu procesatorii, în timp ce consumatorii plătesc tot mai mult pentru produsele de la raft.
Problemele au fost semnalate de organizațiile crescătorilor de bovine din județele Mureș, Harghita și Covasna, în cadrul unei întâlniri desfășurate la Târgu Mureș. Fermierii avertizează că lipsa lichidităților și acumularea datoriilor determină deja unele exploatații să renunțe la animale și să le trimită către abatoare.
Asociația Crescătorilor de Bovine Mureș estimează că efectivele de bovine ar putea scădea cu 15-20%, atât la nivel regional, cât și național, dacă situația financiară a fermelor nu se îmbunătățește.
„Din cauza lipsei de lichidități și a acumulării de datorii, fermierii au început deja să trimită animalele către abatoare”, a declarat Iacob Boca, președintele Asociației Crescătorilor de Bovine Mureș.
Crescătorii avertizează că pierderile nu se rezumă doar la reducerea numărului de animale. Sacrificarea vacilor înseamnă și pierderea progreselor genetice și a investițiilor realizate în ultimii 10-15 ani, iar reconstruirea unei ferme de lapte după închidere presupune costuri foarte mari.
În același timp, diferența dintre prețul primit de fermier și cel plătit de consumator continuă să se adâncească. Potrivit organizațiilor de profil, prețul mediu al laptelui la poarta fermei este de aproximativ 2,11 lei pe litru, iar pentru unii mici producători acesta coboară chiar la 1,80-2 lei pe litru.
La raft, însă, fermierii susțin că prețurile au crescut cu 11-15% în ultimele luni, ajungând în unele supermarketuri la aproximativ 10 lei pentru un litru de lapte.
Mai mult, crescătorii reclamă situații în care procesatorii ar fi redus unilateral prețul stabilit prin contract cu până la 50 de bani pe litru.
„Actualul model comercial forțează producătorii primari să subvenționeze restul lanțului de distribuție”, a declarat Ionel Arion, președintele Federației Naționale PRO AGRO.
O altă problemă majoră este creșterea costurilor cu energia și combustibilul. Reprezentanții fermierilor arată că motorina, care a ajuns la aproximativ 11 lei pe litru, apasă tot mai greu asupra bugetelor fermelor, în condițiile în care veniturile obținute din vânzarea laptelui nu mai acoperă costurile de producție.
Organizațiile crescătorilor solicită Guvernului măsuri urgente, inclusiv scheme de sprijin pentru motorina utilizată în agricultură, modificarea regimului de accize și TVA pentru combustibilul folosit în ferme, precum și un mecanism transparent de formare a prețului laptelui.
Fermierii cer și reguli mai stricte în relația cu procesatorii, astfel încât prețurile să nu mai poată fi modificate unilateral, contractele să nu fie reziliate brusc, iar termenele de plată să fie respectate.
De asemenea, crescătorii solicită o etichetare mai clară a originii laptelui și a materiilor prime utilizate în produsele comercializate în România, pentru ca consumatorii să poată identifica mai ușor produsele realizate din lapte românesc.
În lipsa unor măsuri rapide, reprezentanții sectorului avertizează că România ar putea pierde o parte importantă din fermele de vaci de lapte și ar deveni tot mai dependentă de importuri. Fermierii spun că preferă dialogul cu autoritățile, însă nu exclud organizarea unor proteste la nivel național dacă problemele nu vor fi soluționate.
Mesajul crescătorilor este unul de alarmă: dacă actualele condiții se mențin, sacrificarea animalelor, închiderea fermelor și dependența de laptele din import ar putea deveni o realitate tot mai accentuată în următorii ani.
