Civilizația dacică a prins din nou viață la Polovragi, în județul Gorj, unde un festival tematic a adunat localnici și turiști în jurul tradițiilor, gastronomiei și obiceiurilor inspirate din trecut. În centrul atenției s-au aflat ceaunele cu preparate tradiționale, pregătite după rețete moștenite din generație în generație.
Evenimentul a debutat cu un ritual desfășurat în jurul focului, inspirat din tradițiile dacice. Un localnic a amintit și legenda potrivit căreia marele rege și preot Zamolxe s-ar fi retras în Peștera Polovragi, promițând că va reveni în al patrulea an, după ce poporul nu l-a mai ascultat.
După momentul simbolic, atenția participanților s-a mutat către ceaunele în care gospodinele și bucătarii au pregătit preparate tradiționale. Vizitatorii au fost întâmpinați cu tocăniță de vânat, curechi cu mămăligă și alte bucate specifice zonei.
În jurul mâncării s-au strâns numeroși localnici și turiști, care au apreciat gustul preparatelor gătite la ceaun. Mulți au spus că mâncarea are un farmec aparte, asemănător celei pregătite la mănăstiri sau la mesele tradiționale.
Printre preparatele pregătite s-au numărat iahnie de fasole, varză la ceaun, pastramă friptă pe bețe, dar și produse tradiționale precum turta și scovergile. O participantă a subliniat că toate legumele folosite provin din grădina proprie, din comuna Mușetești.
Primarul comunei Polovragi, Gheorghe Epure, organizatorul evenimentului, a declarat că festivalul evidențiază potențialul gastronomic al zonei și că tema „Focul Viu al Dacilor” s-a potrivit perfect comunității, atrăgând participanți din întreaga țară.
După degustarea preparatelor tradiționale, atmosfera de sărbătoare a continuat cu muzică și jocuri populare, participanții încheind ziua într-o atmosferă autentic românească.
